Topo
Reviews Viagens

5 lugares no mundo para comprar e comer bons queijos

Se fizéssemos uma pesquisa, sem dúvida, chocolates, vinhos e queijos ocupariam o topo das iguarias da nossa lista de compras em viagens. Mas, quando o assunto são especificamente os queijos, quais seriam os melhores lugares para prová-los e comprá-los? Com ajuda do Juliano Mendes, da Pomerode, empresa catarinense de queijos artesanais, selecionamos cinco opções de tirar água da boca.

E ele parece entender do assunto. Junto com o irmão Bruno e o pai Jarbas, ele se prepara para lançar uma nova marca de queijos especiais, a Vermont. Por isso, viajou vários países em busca de conhecimento e inspiração para seu negócio. Conheça suas indicações.

1. Murray’s Cheese – Nova York: Se você procura grande variedade de queijos, este é o melhor endereço. A dica do Juliano é que no próprio porão da loja, eles fazem a maturação de uma enorme quantidade de queijos. Além disso, alguns passos para o lado desta loja da Bleecker Street, charmosa rua do Greenwich Village, está o Cheese Bar, restaurante da marca, que também vale conhecer.MurraysCheeseNY

Onde?
Grand Central Market – 43rd ST. & Lexington Avenue, Nova York, NY 10017. Tel.: (212) 922.1540
Greenwich Village – 264 Bleecker St, Nova York, NY 10014. Tel.: (212) 243-3289

2. Neal’s Yard Dairy – Londres: Nas terras da rainha, é uma das mais tradicionais lojas de queijos. Uma das unidades fica praticamente dentro do Borough Market, o mercado mais antigo da cidade. Oferece uma impressionante variedade de queijos britânicos, dos azuis aos cheddar. Vale incluir no roteiro.neals

Onde?
Borough Market – 6 Park Street London SE1 9AB
Covent Garden Shop – 17 Shorts Gardens London WC2H 9AT
Bermondsey Shop – Unit 10 Dockley, Dockley Road, London, SE16 3SF

3. KaDeWe – Berlim: Na verdade, é mais do que um shopping, é um verdadeiro paraíso do consumo. Como uma loja de departamentos, há vários andares, cada um dedicado a um tipo de produto, desde cosméticos, perfumaria, moda adulto e infantil, decoração, papelaria e, é claro, muita comida. No último andar, há uma oferta de alimentos de dar água na boca: embutidos, cervejas, vinhos e, é claro, excelentes queijos.KadeweBerlim

Onde?
Tauentzienstrasse, 21-24 – 10789 – Berlin. Tel.: +49 30 2121 0

4. La Grande Epicerie – Paris: Impossível não mencionar uma loja francesa. E esta, além de belíssima, ainda oferece uma maravilhosa seleção de produtos. Segundo Juliano, a oferta de queijos é magnífica, como não poderia deixar de ser. Estamos diante de um dos endereços mais famosos do cenário gourmet mundial.lagrandeepiceriedeparis

Onde?
38, rue de Sèvres 75007, Paris

5. Globus – Zurique: Também uma loja de departamentos com várias filiais pela Suíça, conta com seção de alimentos de decoração deslumbrante. É claro que por lá, é possível encontrar uma variedade de queijos de todo o mundo e da melhor qualidade.GlobusZurich

Onde?
Schweizergasse 11 8001, Zürich
Confira aqui outras unidades

 

Fotos: Acervo pessoal / Divulgação

Comments

comments

«

»

3 COMMENTS

    Warning: Creating default object from empty value in /home/findande/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1057

what do you think?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Siga o Find and Eat no Instagram

  • Suas definições de pururuca foram atualizadas. Essa aqui é uma entradinha do novo @casa_petropolis, que acaba de abrir as portas no centrinho de Campos do Jordão. O menu é todo assinado pelo competente @marioportellamg. Peça também a costela de 12 horas e o arroz caldoso. #findandeat #camposdojordao #casapetropolis
  • Sabe aquele paraíso para passar o fim de semana? A @fazendasantavitoria reúne o melhor sossego e a melhor gastronomia para isso. Ovos, leite e saladas do quintal, geleias artesanais e cordeiro dos pequenos produtores vizinhos, além de conforto e clima de casa de vovó. Essa é a receita. Corre para os Stories para ver tudo completo. #findandeat #queluz #fazendasantavitoria
  • Zé Burger duplo - porque miséria pouca é bobagem no @zedohamburger. Mas antes, uma porção de batata do Zé Junior, que serve duas pessoas fartamente. Arrasta pro lado para ver que bacana essa mesa onde comemos nessa tradicional hamburgueria de Perdizes. #findandeat #findandeatemperdizes #perdizes
  • Última chamada para provar o menu especial de ovos do @cantalouprestaurante, que vai até amanhã (7). Na foto, o perfeito ravióli de ricota com gema mole ao molho de salsa de trufa. #italianfood #ravioli #cantalouprestaurante
  • Pelas fibras, pode até lembrar um mil folhas. Mas, na verdade, é o miolo da fraldinha Black Angus da @bbqfarmsteakhouse, última novidade na Rua dos Pinheiros. Para acompanhar, pedi o cremoso Aligot. Nos Stories, você conhece também uma das opções do Executivo, servido nos almoços em dias de semana, com valores de R$ 39 a R$ 59, dependendo do corte. Aproveita e marca aqui aquele amigo que ama carne e precisa levar você para almoçar lá 😋 #findandeat #findandeatempinheiros #bbqbrasil #barbecue #pinheirossp
  • Arroz de polvo, camarão e conchas. O nome de uma saudade do @lollameetsfire. Preciso voltar logo nesse paraíso 🐙 #findandeat #findandeatnoitaim #itaimbibi #arrozdepolvo
  • Sim, o Itaim tem um novo japa para chamar de seu. No Huto Kohi, filial do estrelado Huto (@grupo_huto), é possível provar pratos exclusivos da unidade, mas também alguns clássicos da casa-mãe, que já beira os 12 anos de operação em Moema. A experiência é irretocável, mesmo em um sábado de alta demanda.

Nas fotos:
1. Tuna wakamê: atum, chips e purê de cará com wasabi.

2. Nametakê: cogumelos e broto de bambu.

3. Harumaki de ebi e hotategai: rolinho primavera com vieira e camarão.

4. Lichia foie gras: lichias recheadas com foie gras no molho de shiitake.

Sente-se no balcão. Finalize com o pétit gâteau de doce de leite.

Nossa experiência completa por lá está nos Destaques do Instagram. Arigatô!

#findandeat #findandeatnoitaim
  • E não é que o almoço de hoje rendeu um polvo pra não esquecer mais? A versão do @vierosecelebrar é acompanhada por deliciosas abóboras em diferentes texturas. O menu completo está nos Stories. Vale conhecer! #findandeat #findandeatempinheiros #gastronomiasp