Topo
Reviews Viagens

5 lugares no mundo para comprar e comer bons queijos

Se fizéssemos uma pesquisa, sem dúvida, chocolates, vinhos e queijos ocupariam o topo das iguarias da nossa lista de compras em viagens. Mas, quando o assunto são especificamente os queijos, quais seriam os melhores lugares para prová-los e comprá-los? Com ajuda do Juliano Mendes, da Pomerode, empresa catarinense de queijos artesanais, selecionamos cinco opções de tirar água da boca.

E ele parece entender do assunto. Junto com o irmão Bruno e o pai Jarbas, ele se prepara para lançar uma nova marca de queijos especiais, a Vermont. Por isso, viajou vários países em busca de conhecimento e inspiração para seu negócio. Conheça suas indicações.

1. Murray’s Cheese – Nova York: Se você procura grande variedade de queijos, este é o melhor endereço. A dica do Juliano é que no próprio porão da loja, eles fazem a maturação de uma enorme quantidade de queijos. Além disso, alguns passos para o lado desta loja da Bleecker Street, charmosa rua do Greenwich Village, está o Cheese Bar, restaurante da marca, que também vale conhecer.MurraysCheeseNY

Onde?
Grand Central Market – 43rd ST. & Lexington Avenue, Nova York, NY 10017. Tel.: (212) 922.1540
Greenwich Village – 264 Bleecker St, Nova York, NY 10014. Tel.: (212) 243-3289

2. Neal’s Yard Dairy – Londres: Nas terras da rainha, é uma das mais tradicionais lojas de queijos. Uma das unidades fica praticamente dentro do Borough Market, o mercado mais antigo da cidade. Oferece uma impressionante variedade de queijos britânicos, dos azuis aos cheddar. Vale incluir no roteiro.neals

Onde?
Borough Market – 6 Park Street London SE1 9AB
Covent Garden Shop – 17 Shorts Gardens London WC2H 9AT
Bermondsey Shop – Unit 10 Dockley, Dockley Road, London, SE16 3SF

3. KaDeWe – Berlim: Na verdade, é mais do que um shopping, é um verdadeiro paraíso do consumo. Como uma loja de departamentos, há vários andares, cada um dedicado a um tipo de produto, desde cosméticos, perfumaria, moda adulto e infantil, decoração, papelaria e, é claro, muita comida. No último andar, há uma oferta de alimentos de dar água na boca: embutidos, cervejas, vinhos e, é claro, excelentes queijos.KadeweBerlim

Onde?
Tauentzienstrasse, 21-24 – 10789 – Berlin. Tel.: +49 30 2121 0

4. La Grande Epicerie – Paris: Impossível não mencionar uma loja francesa. E esta, além de belíssima, ainda oferece uma maravilhosa seleção de produtos. Segundo Juliano, a oferta de queijos é magnífica, como não poderia deixar de ser. Estamos diante de um dos endereços mais famosos do cenário gourmet mundial.lagrandeepiceriedeparis

Onde?
38, rue de Sèvres 75007, Paris

5. Globus – Zurique: Também uma loja de departamentos com várias filiais pela Suíça, conta com seção de alimentos de decoração deslumbrante. É claro que por lá, é possível encontrar uma variedade de queijos de todo o mundo e da melhor qualidade.GlobusZurich

Onde?
Schweizergasse 11 8001, Zürich
Confira aqui outras unidades

 

Fotos: Acervo pessoal / Divulgação

Comments

comments

«

»

3 COMMENTS

    Warning: Creating default object from empty value in /home/findande/public_html/wp-includes/comment-template.php on line 1057

what do you think?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Siga o Find and Eat no Instagram

  • Melhor forma de encerrar no @mondopane. Cheesecake de pistache com sorvete de chocolate. #findandeat #findandeatnojardins #italianfood #cheesecake
  • @mondopane é a nova casa do @chef_loisalvatoreoficial_ e @lalozanini, no Jardins. O menu traz clássicos como a lasanha do Loi, mas também belos sanduíches como este, com atum fresco, muçarela e ervas. Ainda, há algumas opções de pães que você pode comprar e levar para comer em casa.  #findandeat #findandeatnojardins #mondopane #italianfood #sandwich
  • Já conhece o novo point da Vila Nova Conceição? Mal chegou e o grego @mythorestobar já está bombado. O polvo braseado com mil folhas de batatas e farofa crocante chega no melhor ponto. Ainda volto para provar a moussaká, que fiquei só reparando quando chegou na mesa ao lado 😋 #findandeat #findandeatnavilanovaconceicao #vilanovaconceicao #mythorestobar #octopus
  • Essa maravilha da @toasty.s2, um achado de confeitaria em uma ruela bem discreta na Vila Madalena, leva geleia de cereja frescas e creme de baunilha com crocante de brownie. Está a sua espera em pedaços (R$ 18) ou inteiro (R$ 150). Para o natal, as encomendas vão até 22/12. Dá uma reparada no brilho da geleia, no recheio. #findandeat #findandeatnavilamadalena #chocolatecake #bolodechocolate
  • Além das tradicionais eclairs e dos deliciosos suspiros coloridos, este ano, a @eclairmoi traz dois bolos muito tradicionais para os presentes de fim de ano. Além de uma nova versão de Red Velvet (R$ 118/kg) há o apetitoso Floresta Negra R$ 95/kg), que vem beeeem farto de cerejas. #eclairmoi #findandeat #findandeatnojardins #bolodechocolate
  • Hoje, fiquei bastante impressionado com o cuidado com que @rafahidaka conduz a criação e execução dos pratos da @tartuferiagiapponese, que mescla aspectos, ingredientes e preparos das culinárias japonesa e italiana. Há várias boas pedidas no vasto menu da casa - veja nos Stories. Não resisti ao polvo grelhado ao molho teriyaki, com purê de batata e kará, espuma de queijo e farofa. #tartuferia #tartuferiagiapponese #findandeat #findandeatnojardins
  • Quer se sentir na Itália? Peça esta sobremesa no restaurante da @basilicatapaoitaliano, no Bixiga. @rafa_lorenti, chef da casa, acaba de trazer novidades ao menu, entre elas, este cone de sfogiatella, um cone grande (na foto pode não parece tanto, mas é) com sorvete de fiori di late, compota de figos e avelãs. O sabor é inenarrável 😍. #italianfood #bixiga #findandeat #findandeatnobixiga
  • A casa do talentoso @jeogodoy, o @animacozinha, no Itaim, tem novo menu executivo. Inclusive, um dos melhores custo-benefício desta cidade. Por R$ 55, você prova entrada, principal e sobremesa. Destaque para esse imponente arroz de polvo. Para provar seu já famoso arroz de pato, só mesmo no menu do jantar. #findandeat #findandeatnoitaim #arrozdepolvo #menuexecutivo