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ELES INDICAM: Morena Leite

Ela acaba de aterrissar no Rio de Janeiro, inaugurando uma filial do Capim Santo, premiado restaurante que nasce em Trancoso, em 1985, e chega a São Paulo em 1998. Mas, com tanta brasilidade na alma, quais seriam os restaurantes que encantam Morena Leite, no mundo?

Ao Find & Eat, Morena revela seus preferidos. Confira.

L’Ambroisie, Paris, França

“O L’Ambroisie, em Paris, é onde tive o melhor jantar romântico com meu marido. Tudo é especialmente romântico, começando pelo nome do restaurante: ambrosia, iguaria dos deuses do Olimpo. Sob os arcos da bela Place des Vosges, a cozinha do chef Bernard Pacaud, três estrelas no Guia Michelin, é impecável”.

Eleven Madison Park, Nova Iorque, EUAEleven Madison Park

“O Eleven Madison Park, em Nova Iorque, tem ambiente, comida e serviço impecáveis do começo ao fim. A cozinha, também três estrelas no Guia Michelin, é comandada pelo chef Daniel Humm. Programa imperdível para quem for visitar a cidade”.

Central Restaurante, Lima, Peru

“O Central Restaurante, em Lima, é um ótimo lugar para quem gosta de ter diferentes experiências gastronômicas. Os pratos, com muitos ingredientes amazônicos e indígenas, são incríveis no sabor e na apresentação”.

Eleven, Lisboa, PortugalRestaurante Eleven - Lisboa

“O Eleven é um dos meus lugares preferidos em Lisboa, onde posso jantar admirando a cidade. O restaurante tem ambiente cosmopolita com diversas peças de arte. O chef é o alemão Joachim Koerper. Vale muito a visita!”

Amber, Hong Kong, ChinaAmber

“O restaurante Amber traz a alta gastronomia francesa com influências da culinária de Hong Kong. A minha dica é experimentar o menu degustação enquanto aproveita o ambiente encantador, todo de madeira”.

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  • Até dia 28/4, o @juirestaurante, esse restaurantão de inspiração asiática fora do eixo gastronômico tradicional, serve um super menu de aniversário. Nele estão o delicioso tartar de carne bovina, o ikan kelapa, que mistura peixe do dia com um delicioso molho de coco, e o chilli bee hoon, de macarrão bifum, barriga de porco e muito temperinho do bom. Mas é claro que não deu para pular esse bolovo que é de chorar e que eu pedi pra repetir 🙈#asiaticfood #findandeat #findandeatnachacarasantoantonio #santoamaro
  • Um prato clássico no clássico @restaurantefreddy. Strogonoff assim não tem erro. #strogonoff #freddy #findandeat #findandeatnoitaim
  • Se você é fã de ceviche, precisa provar o ceviche mixto da @qchicha_cevicheria, na Vila Madalena. #ceviche #findandeat #findandeatnavilamadalena #cevicheria
  • Que delícia esse peruano bem no meio da Vila Madalena. O polvinho macio, suculento e com legumes salteados é pedido obrigatório no @qchicha_cevicheria. Vai na minha! #findandeat #findandeatnavilamadalena #vilamadalena #polvo
  • Que o Mercadão de São Paulo tem várias iguarias para além do pão com mortadela, nós já sabíamos. Mas que por lá você come esse delicioso pastrami do @oreidopastrami, isso é novidade😋 #findandeat #findandeatnocentrodesp #mercadomunicipaldesaopaulo #pastrami
  • Tem novidades no menu do brunch do @camdengastropub. Mas como não pedir os deliciosos ovos benedict que a casa serve? Sábados, domingos e feriados, das 10h às 16h. #brunch #itaimbibi #findandeatnoitaim #ovosbenedict
  • Isso, sim, é Ovo de Páscoa. Opção de brownie com brigadeiro da @dultier. #ovodepascoa #instachocolate #chocolate #dultier
  • Dos mesmos donos do @restauranteabelasintra, o @chiadobarerestaurante serve várias opções de bacalhau, talvez os pratos mais famosos do menu. Mas não resisti ao delicioso arroz de pato 😋 #findandeat #moema #findandeatemmoema #arrozdepato