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No Shopping Iguatemi, Sakamoto tem novidades no menu

Disputado por quem procura um menu japonês de excelência e foge dos rodízios de sushis, o Junji Samakoto, no Shopping Iguatemi, acaba de criar novidades. Entre elas, está o Teishoku Gaiji (R$ 83 – foto), uma espécie de prato feito dos japoneses que, neste caso, chega com um delicioso e apimentadinho tataki de salmão batido – receita do chef Makoto Okuwa, de Miami – , além de salada com shimeki, atum selado com gergelim, oito sushis e missoshiru.teishoku

Para o clima de inverno, também é boa pedida o Sukiyaki (R$ 72), um cozido de carne bovina com macarrão ito konnyaku, acelga, shiitake, shimeju, tofu e cebolinha.

Mas pelas entradinhas, continua conquistando a explosão de sabores do ovo à milanesa trufado (R$ 24,50 – foto), que vem com a gema mole e recheado com ovas de capelim. Entre os quentes, jamais saia sem provar a merluza missoyaki (R$ 95 – foto), marinada em molho de missô e grelhada, que acompanha gohan e missoshiru.

 

 

 

Ficou claro por que vou voltar? 🙂

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  • Melhor forma de encerrar no @mondopane. Cheesecake de pistache com sorvete de chocolate. #findandeat #findandeatnojardins #italianfood #cheesecake
  • @mondopane é a nova casa do @chef_loisalvatoreoficial_ e @lalozanini, no Jardins. O menu traz clássicos como a lasanha do Loi, mas também belos sanduíches como este, com atum fresco, muçarela e ervas. Ainda, há algumas opções de pães que você pode comprar e levar para comer em casa.  #findandeat #findandeatnojardins #mondopane #italianfood #sandwich
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  • Essa maravilha da @toasty.s2, um achado de confeitaria em uma ruela bem discreta na Vila Madalena, leva geleia de cereja frescas e creme de baunilha com crocante de brownie. Está a sua espera em pedaços (R$ 18) ou inteiro (R$ 150). Para o natal, as encomendas vão até 22/12. Dá uma reparada no brilho da geleia, no recheio. #findandeat #findandeatnavilamadalena #chocolatecake #bolodechocolate
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  • Hoje, fiquei bastante impressionado com o cuidado com que @rafahidaka conduz a criação e execução dos pratos da @tartuferiagiapponese, que mescla aspectos, ingredientes e preparos das culinárias japonesa e italiana. Há várias boas pedidas no vasto menu da casa - veja nos Stories. Não resisti ao polvo grelhado ao molho teriyaki, com purê de batata e kará, espuma de queijo e farofa. #tartuferia #tartuferiagiapponese #findandeat #findandeatnojardins
  • Quer se sentir na Itália? Peça esta sobremesa no restaurante da @basilicatapaoitaliano, no Bixiga. @rafa_lorenti, chef da casa, acaba de trazer novidades ao menu, entre elas, este cone de sfogiatella, um cone grande (na foto pode não parece tanto, mas é) com sorvete de fiori di late, compota de figos e avelãs. O sabor é inenarrável 😍. #italianfood #bixiga #findandeat #findandeatnobixiga
  • A casa do talentoso @jeogodoy, o @animacozinha, no Itaim, tem novo menu executivo. Inclusive, um dos melhores custo-benefício desta cidade. Por R$ 55, você prova entrada, principal e sobremesa. Destaque para esse imponente arroz de polvo. Para provar seu já famoso arroz de pato, só mesmo no menu do jantar. #findandeat #findandeatnoitaim #arrozdepolvo #menuexecutivo