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No topo das serras de Petrópolis, pousada boutique tem gastronomia envolvente

Que o Rio de Janeiro continua lindo, nós já sabemos. Que pertinho dali há Petrópolis com seu clima hospitaleiro, também. Mas é o topo da serra, a 20 km da Cidade Imperial, que guarda um refúgio. La Belle Bruna conta com apenas 11 suítes, gastronomia caprichada e uma vista invejável para as montanhas.Charmosa, a pousada conta com piscina de borda infinita com vista para a Mata Atlântica, piscina aquecida, piscina de águas das montanhas, saunas, academia, spa, restaurante e um silêncio que parece só ter ali. As suítes variam de tamanho, mas todas são bem modernas e equipadas com TV LCD a satélite, frigobar, ar condicionado e uma máquina de café Nespresso, que faz toda a diferença. As suítes master contam, ainda, com hidromassagem. Além desse style todo, ideal para um fim de semana romântico, conquistam de primeira os sabores dos pratos do restaurante. Não só pelo farto café da manhã de frente para a melhor vista da serra, mas por vários itens do menu para almoço e jantar. A propósito: jamais pule a rabanada servida nas manhãs dos domingos. Vale as calorias. Ah, e os ovos são de produção própria, de galinhas dali mesmo 😉Entre as entradas, chega bem caprichado o ovo pochê com cogumelos, creme de queijos e pó de parma (foto). Mas também vale muito a pena o carpaccio selado de contrafilé com figos e salada de rúcula. Não provamos, mas ouvimos elogios de alguns hóspedes a respeito dos hamburguinhos de salmão com creme de alho poró.Vários dos principais conquistam. É o caso, por exemplo, do bacalhau La Belle, grelhado no azeite e com batatas douradas, pimentões, tomate, cebola e azeitonas fatiadas. Mas não deixe de provar o supreme de frango recheado de parma e brie, mousseline de macaxeira e couve frita, o risoto de queijo grana padano e delicioso ragú de rabada e os raviolis recheados de camarão ao molho pomodoro. Infelizmente não deu tempo de experimentar a feijoada, que serve duas pessoas e parece ser ideal para um almoço em um sábado ou domingo de temperatura amena.

O menu também está muito bem servido de sobremesas. Há, inclusive, o já bem popularizado grand gateau, com seus morangos, caldas de chocolate e sorvete, ou, ainda, o crepe recheado de doce de leite com frutas vermelhas. Mas ganha disparado o crème brûlée com doce de banana e chantili (foto). É uma mistura de sabores com ar de lembrança afetiva.Ao final do dia, lembre-se sempre de se sentar à beira da piscina para acompanhar o sol se escondendo atrás do morro. Depois vai dar saudades. Quem avisa, amigo é 🙂De São Paulo até lá, programe-se para uma viagem de entre 6 a 7 horas de carro.

Como chegar?
Pousada La Belle Bruna
Estrada das Perobas, Loteamento das Perobas, Rua B, nº 235, Araras, Petrópolis (RJ)
Tel: +55 24 2225 1415

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