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Receita de Tartine de Hommus de beterraba do Le Pain Quotidien

É claro que o melhor dos mundos é quando conseguimos fazer com que um prato reúna sabor, ingredientes saudáveis e uma bela cor e aparência. E é bem isso que acontece com essa receita de tartine de hommus de beterraba, servida pela rede belga Le Pain Quotidien, que só em São Paulo conta com quatro unidades. Veja como é fácil prepará-la em casa.

Receita Tartine de Hommus de beterraba

Ingredientes
150 g (uma xícara) de beterraba cozida picada
2 colheres de sopa de tahine
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
2 pitadas de sal marinho Pimenta-do-Reino

Preparo
Bater todos os ingredientes em um mix
Servir em fatias de pão e complementar com abacate, mix de sementes, salda e pimenta do reino

Aproveite, clique aqui e aprenda como fazer um brigadeiro sem glúten e sem lactose.

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  • Agora, segundona também é dia de @nobusaopaulo. Queridinho das celebridades, o restaurante japonês chegou ao Brasil no final de 2018 e há poucas semanas passou a abrir às segundas. Na foto, o delicioso yellowtail com jalapeño. #jardins #findandeat #findandeatnojardins #nobu #japanesefood
  • Nada melhor do que um bom brunch. E este ainda tem ar francês. No @rendezvous.bistro, este combo vem com ovos bénédict, um croissant delicioso, iogurte com frutas e granola, suco de laranja e café expresso. Tudo sai por R$ 48. Há outras opções também, inclusive uma com croque monsieur, esta belezinha da segunda foto. #findandeat #findandeatempinheiros #pinheiros #brunch
  • Dos melhores endereços quando se procura uma cantina italiana, a @braztrattoria está com novas opções no menu. De entrada, há as deliciosas bruschettas de aliche com stracciatella e uva com gorgonzola (na segunda foto). De principal, difícil não pedir este farto camarão que chega sobre legumes e acompanhado por este pão delicioso. #findandeat #italianfood #braztrattoria #cidadejardim
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  • Em Sorocaba, procure pelo @pedehamburguer_. Prefira o For All duplo, um dos mais vendidos da casa, com blend de fraldinha e contra-filé, queijos prato e parmesão, além de bacon e salada como adicionais. O difícil foi dar a primeira mordida 😋 #findandeatemsorocaba #sorocaba #findandeat #instaburger