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Marcelo Volpato


marcelo@findandeat.com.br

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Com o tema “encontre aqui o que comer ali”, o site Find & Eat pretende compartilhar dicas sobre gastronomia e reunir impressões e expressões sobre pratos, bebidas, sobremesas, lanches, restaurantes, bares e afins. Editado pelo jornalista Marcelo Volpato, o blog oferece todos os ingredientes para o preparo de um bom programa gastronômico.

Marcelo é jornalista e apreciador da arte de cozinhar, comer e de escrever. Além de se arriscar no preparo de algumas iguarias, está sempre em busca de novidades, chefs e locais que ofereçam pratos de tempero marcante e agradável.

Doutorando em Comunicação Social pela Universidade Metodista de São Paulo, possui 12 anos de atuação no mercado de Comunicação, envolvendo-se em projetos corporativos, acadêmicos e editoriais.

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  • Essa aqui é a sobremesa mais famosa do @flemingsbrasil, o Chocolate Lava Cake. Melhor que ela, só o menu de final de semana, no almoço. Por tempo limitado, um mix de folhas, três cortes Black Angus e cinco acompanhamentos saem por R$ 89 por pessoa. E ainda pode comer à vontade. Na segunda e terceira fotos, você vê tiras do suculento Ribeye. #findandeat #findandeatnojardins #meat #bbqbrasil
  • Hoje foi dia de conhecer a @casadodonsp, em Moema. O menu é gigante, mas foi impossível não pedir o carbonara. #findandeat #findandeatemmoema #moema #italianfood
  • Uma preciosidade chamada tortelli de queijo de cabra e limão siciliano ao sugo de tomate fresco. Do @modernmammaosteria, italiano bombado do Itaim. Quer mais pratos do menu? Tem lá nos Stories 😋 #findandeat #findandeatnoitaim #itaimbibi #italianfood
  • Oi, eu sou o chocohades, uma singela sobremesa do @mythorestobar 😋 #findandeat #findandeatnavilanovaconceicao #vilanovaconceicao #sobremesa
  • E eu que não sou bobo nem nada, pedi logo o triplo da @smartburgeroficial. #findandeat #vilasaofrancisco #burger #smartburgeroficial
  • Nem só de pizza vive a @brazpizzaria. Essa berinjela é um dos meus pratos preferidos por lá. E no almoço, ela vem acompanhada de uma salada de entrada e de uma sobremesa. Ótima opção para os vegetarianos 🌱😋 #brazpizzaria #findandeat #findandeatempinheiros #pinheiros #berinjela #veggiefood
  • Dia de Reis pede um bolo caprichado desse. Como manda a tradição, ele representa os presentes que os três Magos do Oriente ofereceram ao Menino Jesus. Esta versão da @casasantaluzia é uma receita portuguesa, feita em formato de coroa, com frutas, nozes e amêndoas, e inclui uma medalha como prenda, além da fava, perdidos dentro da massa. Disponível na loja até esta segunda (7), por R$ 133 o quilo. #findandeat #findandeatnojardins #casasantaluzia #diadereis
  • Vai um panqueca com doce de leite aí? Essa é lá do @quintaldebetti @debetti 😋 #dessert #findandeat #findandeatnocidadejardim #cidadejardim