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Uma hamburgueria pra nenhum paulista botar defeito

As tendências vão e voltam, as preferências gastronômicas mudam conforme o dia, a época do ano ou o clima, mas vamos combinar: dispensar um bom hambúrguer ninguém consegue. Pelo menos esta é a aposta do St. Louis, localizada nos Jardins, no cruzamento entre a Batataes e a J. Eugênio de Lima.

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A casa é um pequeno salão de pouco mais de 30 lugares, sob luz tênue de tonalidade avermelhada e decoração em estilo americano por todo lado. O atendimento tende a ser cordial, mas programa-se para uma fila de espera de 40 minutos, em média.

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Para beber, não há dúvidas. Beba e repita. Prove e reprove a Berrie Lemonade (R$ 7), uma limonada de limões socados com framboesa. Confesso que voltaria ao St. Louis apenas para pedir mais uma dose.

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Para comer, há um cardápio até que farto para uma pequena hamburgueria, com lanches, hot dogs, saladas, costelinhas, entradas e porções, como a Half & Half (R$ 22), que traz metade de fritas e metade de onion rings servidas com molho Green Mayo.

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Mas o carro chefe da casa é o Louis (R$ 24), que leva hambúrguer, queijo prato, relish de pepino, anéis de cebola, tomate e rodelas de pimenta jalapeño. Mas se a fome está absurda, vá de B. B. Burger (R$ 30), que leva hambúrguer de 220g recheado com gorgonzola, coberto com cogumelos refogados e fatias de bacon sobre folhas de rúcula. Haja apetite!

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Vai encarar?

St. Louis – Rua Batates, 242, Jardins, São Paulo (SP). Tel.: (11) 3051-3435. Funcionamento: Terça à Quinta, das 12h às 15h, das 18h30 às 23; Sexta, das 12h às 15, das 18h30 às 23h30; Sábado, das 12h às 16h, das 18h30 às 23h30; Domingo e Segunda, das 18h30 às 22h30. Aceita cartões. Ambiente climatizado.

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  • Zé Burger duplo - porque miséria pouca é bobagem no @zedohamburger. Mas antes, uma porção de batata do Zé Junior, que serve duas pessoas fartamente. Arrasta pro lado para ver que bacana essa mesa onde comemos nessa tradicional hamburgueria de Perdizes. #findandeat #findandeatemperdizes #perdizes
  • Última chamada para provar o menu especial de ovos do @cantalouprestaurante, que vai até amanhã (7). Na foto, o perfeito ravióli de ricota com gema mole ao molho de salsa de trufa. #italianfood #ravioli #cantalouprestaurante
  • Pelas fibras, pode até lembrar um mil folhas. Mas, na verdade, é o miolo da fraldinha Black Angus da @bbqfarmsteakhouse, última novidade na Rua dos Pinheiros. Para acompanhar, pedi o cremoso Aligot. Nos Stories, você conhece também uma das opções do Executivo, servido nos almoços em dias de semana, com valores de R$ 39 a R$ 59, dependendo do corte. Aproveita e marca aqui aquele amigo que ama carne e precisa levar você para almoçar lá 😋 #findandeat #findandeatempinheiros #bbqbrasil #barbecue #pinheirossp
  • Arroz de polvo, camarão e conchas. O nome de uma saudade do @lollameetsfire. Preciso voltar logo nesse paraíso 🐙 #findandeat #findandeatnoitaim #itaimbibi #arrozdepolvo
  • Sim, o Itaim tem um novo japa para chamar de seu. No Huto Kohi, filial do estrelado Huto (@grupo_huto), é possível provar pratos exclusivos da unidade, mas também alguns clássicos da casa-mãe, que já beira os 12 anos de operação em Moema. A experiência é irretocável, mesmo em um sábado de alta demanda.

Nas fotos:
1. Tuna wakamê: atum, chips e purê de cará com wasabi.

2. Nametakê: cogumelos e broto de bambu.

3. Harumaki de ebi e hotategai: rolinho primavera com vieira e camarão.

4. Lichia foie gras: lichias recheadas com foie gras no molho de shiitake.

Sente-se no balcão. Finalize com o pétit gâteau de doce de leite.

Nossa experiência completa por lá está nos Destaques do Instagram. Arigatô!

#findandeat #findandeatnoitaim
  • E não é que o almoço de hoje rendeu um polvo pra não esquecer mais? A versão do @vierosecelebrar é acompanhada por deliciosas abóboras em diferentes texturas. O menu completo está nos Stories. Vale conhecer! #findandeat #findandeatempinheiros #gastronomiasp
  • Última chamada para aproveitar os 50% de desconto para assinatura dos planos mensais do Clube Wine da @winevinhos. Acesse o site, escolha seu plano e insira o cupom MARCELOVOLPATO. #findandeat #clubewine *ad
  • No @j1restaurante, nova casa do @ljunsakamoto, no @shoppingvillalobos, comece pelo yukhoe, um tartar de filé mignon ao melhor estilo coreano. #findandeat #findandeatempinheiros #j1sakamoto #junsakamoto #japanesefood #yukhoe