* Por Warley Santana
Eu estava no verão belga, de muito calor. Comentaram de um restaurante muito interessante de Flanders, o tal Pakhui. O pessoal de lá disse que era muito bom, mas eu voltei para o Brasil sem degustar as iguarias dessa casa gastronômica de Ghent.
Voltei pra lá em outubro de 2011, e aí sim tive a oportunidade de me deliciar com os suculentos Mussils belgas.
O mais legal é ir em um grupo de amigos que de gastrônomos não têm nada; experts que podem confundir lagosta com camarão.
Não sabe o que é Mussil? Dá play no vídeo e confira mais sobre a gastronomia belga.
*Warley Santana é ator, CEO do Warley Channel, e acaba de estrear como crítico gastronômico.
what do you think?