5 hambúrgueres para provar no SP Burger Fest

De 13 a 29 de novembro de 2015, São Paulo é invadido pelo SP Burger Fest. São mais 90 casas participantes, além de outras atrações como o Burger Weekend (14 e 15/11), a Feirinha Gastronômica no Marechal Food Park, além de aulas da Hellmann’s Burger Academy para quem quiser aprender a fazer seus próprio burgers – veja a agenda completa abaixo.

Para facilitar, o Find & Eat selecionou 5 hambúrgueres que merecem destaque. Confira!

1. Lanchonete da Cidade

A famosinha hamburgueria criou o Duplo Xissa (R$ 29), um x-salada com dois saborosos hambúrgueres 100% Angus, além de queijo, alface, maionese da casa e picles de cebola roxa. À parte, uma porção extra de maionese dá a opção de caprichar ainda mais na quantidade de molho.

 

2. Bar Original

Por aqui, os holofotes vão para o clássico sanduíche de pernil, que ganha nova versão para o festival. O Hambúrguer do João (R$ 28) leva pernil desfiado cozido com cebola caramelizada e pimentões filetados, tudo em formato de hambúrguer e, ainda, com queijo provolone e ovo estrelado como cobertura. Tudo estruturado em pão de mandioquinha artesanal e acompanhado por batatas chips da casa e do molho Original.

 

3. Vinil Burguer

Instalada no Baixo Pinheiros, a hamburgueria aposta no The Chicken One (R$ 20), com pão de hambúrguer, frango empanado, molho especial, pickles e alface.

 

4. 12 Burger & Bistrô

Com o título de melhor hambúrguer de São Paulo, segundo a Veja SP, a 12 Burger & Bistrô aposta no Aussie Burger (R$ 32), que traz hambúrguer de fraldinha com relish de abacaxi, beterraba em conserva, pickles, tomate, alface e ovo frito.

 

5. Rock ‘N’ Roll Burger

A casa lança três hambúrgueres para o festival. Destaque para o Red Hot Burger (R$ 29,90 – foto), com hambúrguer de 150g, queijo prato, crisps de pimenta indiana e jalapeño acompanhados de molho barbecue de goiabada no pão de batata. Há também o Lambchop (R$ 32,90), com 150g de carne de cordeiro, alface, tomate e molho de iogurte com hortelã também no pão de batata e a opção vegetariana Woodstock (R$ 31,90), que leva hambúrguer de grão de bico, mix de cogumelos, tomate, rúcula e tofu grelhado.

 

Para conferir todas as casas participantes, acesse o site do Burger Fest e bom apetite!

 

AGENDA

13/11 – Início do Burger Fest nas casas participantes

14 e 15/11 – Burger Weekend – 30 horas de chapa quente – o maior encontro de hamburgueiros do Brasil – Jardim das Perdizes (Av. Marquês de São Vicente, 2301, Perdizes)

16/11 – Hellmann’s Burger Academy – Ingressos pelo foodpass.com.br

17/11 – Oficina Wild Turkey – Hands on Burger – Burger Table – Ingressos pelo foodpass.com.br

23 e 24/11 – Burger Crawl – Ingressos pelo foodpass.com.br

26/11 – Hellmann’s Burger Academy – Ingressos pelo foodpass.com.br

26/11 – Feirinha Gastronômica Especial Burger Fest – Marechal Food Park (Rua Dr. Albuquerque Lins, 505, Santa Cecília)

27/11  – Oficina Wild Turkey – Hands on Burger – Meats Jardins – Ingressos pelo foodpass.com.br

29/11 – Encerramento do Burger Fest nos restaurantes participantes

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