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Luz, Câmera, Burger! serve bons hambúrgueres sem complicação

Hambúrgueres saborosos e descomplicados: esta parece ser a proposta da Luz, Câmera, Burger! que, depois de uma temporada operando como foodtruck pela cidade, ganhou ponto fixo na Vila Mariana. Assim como a ideia dos sócios em abrir a hamburgueria, o espaço também é despretensioso. Fabiano e Rodrigo Curi e Orlando Neto fizeram a LCB nascer quando perceberam que seus burgões “home made” faziam sucesso. Hoje, eles servem os sanduíches em um salão em estilo rústico, que se forma do reaproveitamento de dois contêiners, no melhor estilo demolição.

LCB - Ambientes

O menu também é enxuto e direto, o que facilita. O cliente chega, faz seu pedido e aguarda sua senha ser chamada. Em seguida, em mesas comunitárias, ele consegue saborear seu pedido. Não sei dizer, com exatidão, os ingredientes do blend de hambúrguer, mas sem dúvida tem um dos melhores temperos que já provei.

Chega a surpreender o 16MM (R$ 22), com hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa feito com páprica. Peça sem medo. Mas também não deixe de provar o Balboa (R$ 27 – foto), que também leva hambúrguer de 180g, além de queijo muçarela, tomatinho cereja e um pesto de manjericão que dá o arremate perfeito.

Luz Câmera Burger

Aproveite também para conferir a Ogro Fries (R$ 10), uma porção de batatas cozidas e depois fritas com dentes de alho e cebolas do tipo pirulito, finalizadas com sal grosso e alecrim para dar aquele aroma.

Simples, mas que também surpreende e conquista pelo seu sabor, o pudim de doce de leite (R$ 12 – foto) é feito na casa. É de pedir para repetir.

Luz Câmera Burger

Entre as entradas, há também a queijoca (R$ 12). Não provei, mas me arrependi quando vi na mesa ao lado. Confesso. Os dadinhos de queijo coalho empanados com farinha de tapioca fazem a gente salivar. É claro que volto para prová-los 🙂

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