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Cogumelos a Bulhão Pato
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Saudades de Portugal? Veja como fazer o tradicional cogumelos a bulhão pato

21 de março de 2021
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Enquanto o lockdown adia nossas viagens para Portugal, é sua gastronomia com pratos e vinhos de sabores e notas …

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Porto: um restaurante, uma atração

13 de dezembro de 2016
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Por Bárbara Veríssimo* Quando pensamos em Portugal, é certo que uma palavrinha vem à cabeça: bacalhau. Mas eis …

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Bolinho de Bacalhau do Bacalhoeiro

16 de setembro de 2015
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O bolinho de bacalhau é o tipo de aperitivo que vai muito bem com uma cerveja entre amigos. …

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Marcelo Volpato

Marcelo Volpato

Como um bom descendente de italianos, Marcelo sempre preferiu uma cozinha grande, de mesa farta. Jornalista e amante da arte de escrever, cozinhar e comer, está sempre em busca de novidades e pratos de tempero marcante para compartilhar por aqui.

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